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Construcción de una Planta de Tratamiento de Agua Residual para una industria de bebidas azucaradas y zumos

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Año 2016

Localización del proyecto Ecuador.

Objetivos Reducción de carga orgánica y contaminantes del agua residual generada en la planta para alcanzar el cumplimiento de los límites de vertido locales establecidos. Instalación de un tratamiento completo de los lodos generados en la planta.

Equipos instalados

  • Tamiz rotativo 
  • Tanque de homogeneización y regulación de caudal 
  • Sistema de control de pH en línea SIGMA PFL 
  • Reactor biológico anaerobio RANC 
  • Clarificador SIGMA BIODAF-FPAC 
  • Reactor biológico aerobio de lodos activos con tanque de membranas ULTRAFILTRACIÓN – MBR 
  • Sistema de lavado de membranas. 
  • Tratamiento de lodos mediante decanter centrífugo 
  • Sistemas de desodorización

Capacidad: 1450 m3/día.

Escenario

Las aguas residuales provenientes de la industria procesadora de productos azucarados se caracterizan por un alto contenido en carga orgánica altamente biodegradable que puede eliminarse eficientemente mediante PROCESOS BIOLÓGICOS.

Sigma ha instalado en Ecuador una PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES para una fábrica de bebidas azucaradas, esta planta permite obtener un vertido de alta calidad que cumple con los límites legales locales de concentración de contaminantes. El proceso está basado en un pre-tratamiento mecánico de tamizado, homogeneización y neutralización de pH, seguido de un tratamiento biológico compuesto por un reactor anaerobio RANC en el que se elimina gran parte de la carga orgánica y que permite la obtención de biogás, seguido por un clarificador SIGMA BIODAF modelo FPAC que permite la separación de lodos anaerobios con un alto contenido en materia seca y a continuación, se instaló un reactor biológico aerobio de membranas de ultrafiltración MBR, estos reactores permiten 

la eliminación casi completa de carga orgánica y otorgan al clarificado una calidad excelente y características propicias para su reutilización. 

Actualmente, el vertido de la planta cumple con los límites de vertido con un clarificado de muy alta calidad. 

Para la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales se incorpora también un proceso de Tratamiento de lodos mediante decantador centrífugo, lográndose un lodo de hasta el 20% en materia seca. 

Las mayores ventajas de la tecnología SIGMA instalada en este proceso, especialmente diseñada para aguas residuales industriales, son las siguientes: 

Proceso biológico anaerobio RANC (reactor anaerobio de flujo ascendente por contacto): 

  • Alto rendimiento de reducción de carga orgánica (entre 70 – 80% eliminación de DQO y DBO5). 
  • Mínimos costes de explotación. 
  • Generación de BIOGÁS: fuente de ENERGÍA aprovechable. 
  • Sistema altamente estable y fiable. 

Clarificación mediante flotación por aire disuelto SIGMA BIODAF-FPAC: 

  • Gran fiabilidad con lodos esponjosos típicos de la industria de bebidas azucaradas. 
  • Alto contenido en el lodo extraído: entre el 3 – 5%, menor generación de volumen de lodos. 
  • Permite la optimización de las condiciones hidráulicas del sistema. 

Proceso biológico aerobio de lodos activos tipo MBR (reactor biológico con membranas de Ultrafiltración): 

  • Muy alto rendimiento de reducción de carga orgánica (> 90% eliminación de DQO y DBO5). 
  • Muy alta concentración de BIOMASA dentro del reactor: entre 6.000 y 12.000 mg/L MLSS. 
  • Planta COMPACTA, sencilla de operar y MODULAR. 
  • Alta resistencia a agentes oxidantes. 
  • Calidad muy alta y CONSTANTE del agua vertida con posibilidad de REUTILIZACIÓN. 
  • Mínima generación de lodos.
     

                Características del agua residual

DQO 

DBO5 

SST 

12.000 mg/L 

6.000 mg/L 

82 mg/L 

 

                                                           Rendimiento de la Planta de Tratamiento 

DQO

DBO5

SST

Fósforo total en efluente

Nitrógeno total en efluente

Nitratos
en el afluente
Concentración final de
lodos

 > 98% 

 > 99% 

 > 99% 

< 10 mg/L

< 50 mg/L 

< 5 mg/L 

20% 


Diagrama de proceso

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