Traitement des eaux de macération dans l'industrie du collagène par flottation DAF.

Caractéristiques des effluents à traiter

Description de la fourniture

L'entreprise ROUSSELOT gelatin S.L., dédiée à la fabrication de gélatines alimentaires, a incorporé un équipement de flottation pour le traitement de la macération du collagène dans son industrie située à Cervià de Ter (Girona).                                                          

L'étendue de la fourniture comprend : Un ensemble SIGMADAF FAPC50 composé d'un corps métallique, d'un système de raclage du flotteur, d'un ensemble de pompage de recirculation avec un collecteur d'injection d'air sous pression. Un panneau de commande pneumatique, un panneau d'alimentation et de contrôle, un équipement de préparation et une bobine de contact PFL sont fournis. La documentation technique et les manuels d'installation sont également fournis. Les performances attendues de l'équipement fourni permettent d'obtenir des réductions de >90% des MES et de >90% des huiles et des graisses, dans des conditions de fonctionnement correctes et avec un conditionnement chimique approprié.

Caractéristiques de base

• Equipement : SIGMADAF FPAC50
• Matériaux : AISI 316 /AISI 304                          
• Dimensions : 8.000 x 2.400 x 2.300 mm (L x L x H)                
• Débit nominal : 20 ^m3/h
• Espace libre : 13^m2
• Consommation d'air : 15 Nl/min.
• Consommation électrique : 12 kW
• Système de raclage de surface avec moteur de 0,37 kW
• Système d'extraction des sédiments avec moteur de 0,37 kW
• Pompage de pressurisation et de recirculation avec un moteur de 7,5 kW

La technique de flottation à l'air dissous (DAF) permet de séparer les solides en suspension, les huiles et les graisses, grâce à la recirculation d'une partie des eaux usées traitées, dans lesquelles de l'air sous pression est injecté puis dépressurisé dans le liquide, créant ainsi un flux de microbulles d'air (30 - 50 µm) qui adhèrent aux particules, les faisant monter à mesure qu'elles perdent leur densité apparente. Ce système est équipé d'une grille de surface statique pour l'épaississement des boues.

Équipement de flottation DAF FPAC à grande surface et séparation transversale                                              

Le DAF FPAC est idéal pour travailler avec des flux petits et moyens, contenant des charges polluantes élevées (jusqu'à 40 kg ^DM/m2). C'est également le modèle le plus approprié pour l'épaississement des boues. Ils disposent d'une grande surface libre pour accumuler les boues flottantes.                                   

Le modèle FPAC comprend un seul mouvement de séparation qui tourne à contre-courant du courant hydraulique, ce qui permet de minimiser la distance de flottaison des boues et d'éliminer l'entraînement des solides dans l'effluent. Cette solution crée une boue dont la teneur en matières sèches est 3 à 4 fois supérieure à celle d'un système conventionnel. Il en résulte une simplification des traitements ultérieurs possibles, tels que la déshydratation ou le séchage, ce qui réduit les coûts d'exploitation.                                                                                                         

Principales caractéristiques de l'équipement DAF FPAC

• Système compact et personnalisable.
• Traitement des charges élevées de MES et d'autres polluants.
• Régime laminaire efficace.
• Peu d'entretien et facile à utiliser.

Les boues lourdes, qui se déposent au fond du système, sont retenues, concentrées et partiellement déshydratées par le système de transport sans arbre. Cela permet à l'opérateur de contrôler la concentration des boues et de réduire leur accumulation. Les boues résiduelles sont acheminées vers le point de décharge central et évacuées par une vanne pneumatique automatique. Ce cycle de décharge a un effet autonettoyant, qui permet à toutes les particules adhérant aux parois du système d'être libérées et éliminées avec le reste des déchets.       

Ce cas est un exemple clair de traitement de liquides chargés de concentrations élevées de MES, d'huiles et de graisses, et de DCO.