Traitement des eaux usées dans l'industrie agroalimentaire
Localisation du projet : Cartagena - Murcia.
Objectifs : Traitement complet du rejet : conditionnement par homogénéisation, refroidissement et traitement physico-chimique avec DAF et traitement biologique ultérieur à l'aide d'un bioréacteur avec membranes d'ultrafiltration, ainsi que traitement des boues résultant du processus. Respect des limites de rejet.
Capacité : 480 m3 / jour.
Scénario
BUNGE Ibérica est une entreprise leader dans le secteur agroalimentaire. Son activité est centrée sur les services à l'agro-industrie et à la chaîne de production alimentaire par la fabrication et l'exportation d'engrais, d'aliments pour animaux, la production et la transformation de graines et de céréales, la production de bouteilles d'huile, de mayonnaise, de margarine et de produits similaires, et la mouture du blé et du maïs.
BUNGE exploite deux raffineries, l'une pour le soja et l'autre pour le tournesol, ainsi qu'une unité d'extraction. Les eaux usées produites se caractérisent par une température très élevée (entre 45 et 58 °C), ce qui implique qu'elles doivent subir un prétraitement particulier avant d'être soumises à un traitement biologique. Ce traitement est nécessaire pour respecter les limites de rejet en vigueur. Les trois rejets peuvent être gérés dans la même chaîne de traitement, car ils présentent des caractéristiques similaires.
Caractéristiques de l'eau
| Décharge composite | COD | Conductivité | SST |
|---|---|---|---|
| Raffinage de tournesol + raffinage de soja + extraction | 2 500 mg/L | 6 000 μS/cm | 394 mg/L |
Performance
| Élimination de la DCO | Élimination des solides |
|---|---|
| 95% | 94% |
Diagramme de processus
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