Biologiczne oczyszczanie ścieków w procesie produkcji słodu

Scena

Cargill jest światowym liderem w produkcji żywności oraz produktów i usług rolniczych. W sektorze spożywczym przetwórstwo słodu jest jedną z jej specjalności. Przemysł przetwórstwa słodu zużywa duże ilości wody do mycia i przetwarzania zarówno produktów pośrednich, jak i końcowych, co pozwala uzyskać optymalną jakość. Wody te charakteryzują się wysoką biodegradowalnością, co umożliwia stosowanie bardzo skutecznych metod biologicznych.

Firma SIGMADAF zaprojektowała i zainstalowała kompletną oczyszczalnię ścieków dla zakładu przetwórstwa słodu w Villaverde w Madrycie, wykorzystując biologiczny system napowietrzany do usuwania ładunku organicznego i składników odżywczych. Na wyjściu z reaktora biologicznego zainstalowano system separacji osadu poprzez koagulację-flokulację oraz klarowanie metodą flotacji DAF. System ten nazywa się „flotation biological reactor” lub FBR. SIGMA specjalizuje się w projektowaniu, instalacji, uruchamianiu i monitorowaniu systemów oczyszczania FBR.

Proces FBR polega na zastosowaniureaktora napowietrzającego, w którym odbywa się oczyszczanie biologiczne (proces ten polega na przekształceniu substancji organicznych zawartych w oczyszczanych ściekach w kłaczki mikrobiologiczne poprzez adsorpcję i aglomerację) oraz oddzielanie biomasy poprzez flokulację i wtórne klarowanie metodą flotacji DAF (w procesie tym tworzą się kłaczki biomasy, które są oddzielane poprzez flotację z wykorzystaniem mikropęcherzyków powietrza w urządzeniu DAF FPAC-120. Dzięki tym specjalnym urządzeniom uzyskuje się osady o zawartości suchej masy 3 lub 4 razy większej niż w przypadku jakiegokolwiek konwencjonalnego systemu osadów czynnych i sedymentacji) 

W urządzeniu flotacyjnym SIGMA DAF FPAC-120 uzyskuje się doskonale oczyszczoną wodę, którą można odprowadzać zgodnie z wymogami dotyczącymi zrzutu, oraz osad, który częściowo jest zawracany do reaktora biologicznego w celu utrzymania stabilnego stężenia biomasy, a częściowo usuwany jako odpady. Dodanie polielektrolitu do systemu klarowania pozwala na wytworzenie łatwo oddzielalnych kłaczków biomasy, a także zapewnia wysokie stężenie biomasy w reaktorze, a co za tym idzie, wyższą wydajność niż w innych biologicznych systemach z zawieszoną biomasą. 

Ponadto firma SIGMA projektuje i instaluje systemy oczyszczania osadów powstałych w wyniku odwadniania za pomocą separatora odśrodkowego.

Właściwości wody

Wydajność

Schemat procesu