Traitement biologique et clarification des eaux usées générées dans un abattoir de bovins
Localisation du projet : Abattoir de bovins de l'entreprise de viande Vall d'en Bas, à Sant Privat d'en Bas, Gérone.
Objectifs : Conformité aux exigences actuelles en matière de rejets. Adaptation aux éventuelles modifications futures de l'abattoir.
Capacité : 150 m3/jour.
Scénario
Cárniques Vall d'en Bas est une entreprise leader dans le secteur de la viande. Elle dispose d'installations pour son abattoir de bovins qui nécessitent un traitement complet des eaux usées. L'objectif principal est de respecter les limites de rejet des eaux traitées.
La coagulation-floculation est effectuée dans un équipement SIGMA PFL-020 dans lequel on incorpore un coagulant pour agglomérer la biomasse générée et un floculant (polyélectrolyte) pour agglomérer ces agglomérats de biomasse en flocs plus grands.
La clarification secondaire par flottation à l'air dissous (DAF) permet la séparation des flocs formés au moyen de micro-bulles d'air dissous. Les flocs de biomasse sont séparés par flottation avec des micro-bulles d'air dans un SIGMA BIODAF FPAC-50.
Les systèmes de clarification par flottation de la gamme SIGMA BIODAF sont des systèmes spécialisés qui sont plus fiables pour traiter les boues spongieuses à faible taux de sédimentation, comme c'est le cas dans le traitement des eaux usées industrielles.
Les boues générées dans les deux clarifications sont traitées conjointement par épaississement et déshydratation avec un équipement de type décanteur centrifuge. On obtient une boue déshydratée dont la teneur en matière sèche est de 20%.
Un prétraitement est installé, composé d'un système de dégrillage suivi d'un clarificateur primaire à flottation par cavitation à air induit SIGMA ACAF-25. Ce prétraitement permet d'éliminer les matières solides les plus grosses, les huiles et les graisses. Cette étape est suivie par le traitement biologique FBR.
Le procédé FBR ("flotation bio-reactor") consiste en un réacteur à boues activées à aération prolongée anoxique-aérobie où le traitement biologique est effectué en présence d'oxygène. Ce processus biologique consiste à éliminer la matière organique par des réactions biologiques avec la biomasse. Les flocs microbiens sont générés par adsorption et agglomération. Ces flocs de biomasse sont séparés par coagulation, floculation et clarification secondaire par flottation DAF.
Caractéristiques des eaux usées
| COD | NTK | NH4+ | SST | Huiles et graisses |
|---|---|---|---|---|
| 6000 mg/L | 500 mg/L | 175 mg/L | 2000 mg/L | 500 mg/L |
Rendement de l'élimination
| COD | NTK | NH4+ | SST | Huiles et graisses |
|---|---|---|---|---|
| > 75% | > 82% | > 65% | > 85% | > 96% |
Diagramme de processus
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RESPONSABLE DU TRAITEMENT : SIGMADAF CLARIFIERS, S.L. FINALITÉ : Répondre à la demande de l'utilisateur. FONDEMENT JURIDIQUE : Consentement de la personne concernée. TRANSFERT DE DONNÉES : Aucun transfert n'est prévu, sauf en cas d'obligation légale ou d'injonction judiciaire. DROITS : Accès, rectification, effacement, opposition, limitation, portabilité, retrait du consentement. Si vous estimez que le traitement de vos données n'est pas conforme à la réglementation, vous pouvez vous adresser à l'Autorité de contrôle (www.aepd.es). INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : plus d'informations dans notre politique de confidentialité.