Biologische Abwasserbehandlung bei der Malzherstellung

Szenario

Cargill ist weltweit führend in der Herstellung von Lebensmitteln sowie landwirtschaftlichen Produkten und Dienstleistungen. Im Lebensmittelsektor ist die Malzverarbeitung eine seiner Spezialitäten. Die Malzverarbeitungsindustrie verbraucht große Mengen Wasser für die Reinigung und Verarbeitung ihrer Zwischen- und Endprodukte, wodurch optimale Qualitäten erzielt werden können. Dieses Wasser zeichnet sich durch eine hohe biologische Abbaubarkeit aus, was den Einsatz biologischer Behandlungsverfahren mit sehr hoher Wirksamkeit ermöglicht.

SIGMADAF hat eine komplette Anlage zur Abwasserbehandlung für die Malzverarbeitungsfabrik in Villaverde bei Madrid entworfen und installiert, die auf einem belüfteten biologischen System zur Entfernung organischer Belastungen und Nährstoffe basiert. Am Ausgang des biologischen Reaktors ist ein System zur Schlammabscheidung durch Koagulation und Flockung sowie zur Klärung durch DAF-Flotation installiert. Dieses System wird als „Flotation Biological Reactor“ oder FBR bezeichnet. SIGMA ist Spezialist für die Planung, Installation, Inbetriebnahme und Überwachung von FBR-Behandlungssystemen.

DerFBR-Prozess bestehtaus einem Belüftungsreaktor, in dem die biologische Behandlung stattfindet (dieser biologische Prozess umfasst die Umwandlung der im zu behandelnden Abwasser enthaltenen organischen Stoffe durch Adsorption und Agglomeration in mikrobielle Flocken) sowie einer Abtrennung der Biomasse durch Flockung und sekundäre Klärung mittels DAF-Flotation (bei diesem Verfahren bilden sich Biomasseflocken, die durch Flotation mit Mikro-Luftblasen in einer DAF-Anlage vom Typ FPAC-120 abgetrennt werden. Mit diesen Spezialanlagen wird Schlamm mit einem Trockensubstanzgehalt erzielt, der 3- bis 4-mal höher ist als bei jedem herkömmlichen System mit Belebtschlamm und Sedimentation) 

Mit der Flotationsanlage SIGMA DAF FPAC-120 wird ein perfekt geklärtes Wasser gewonnen, das unter Einhaltung der Einleitungsvorschriften abgeleitet werden kann, sowie Schlamm, der zum Teil in den Bioreaktor zurückgeführt wird, um eine stabile Biomassekonzentration aufrechtzuerhalten, und zum Teil als Abzug entnommen wird. Die Zugabe von Polyelektrolyt zum Klärsystem ermöglicht die Bildung leicht abtrennbarer Biomasseflocken und sorgt zudem für eine hohe Biomassekonzentration im Reaktor und damit für einen höheren Wirkungsgrad als bei anderen biologischen Systemen mit suspendierter Biomasse. 

Darüber hinaus entwickelt und installiert SIGMA eine Anlage zur Aufbereitung des anfallenden Schlamms mittels Entwässerung mit einem Zentrifugalabscheider.

Eigenschaften des Wassers

Leistung

Prozessdiagramm